728x90 캘거리 다진고기1 코스트코 다진 고기로 볶음 고추장 만들기 지난번에 산 코스트코 다진 소고기가 많이 남아서 볶음 고추장을 만들었어요. 이 볶음 고추장이 있으면 찌개, 비빔밥 혹은 국수 먹을 때 넣어서 먹고 있어요. 외국에서 사는 것 중 장점 하나가 맛있는 소고기가 한국보다 저렴하다는 거예요. 이 장점을 최대한 활용해서 소고기를 많이 먹고 있어요. 레시피는 백종원 아저씨 꺼를 참고했어요. 먼저 다진 고기 1컵 반, 양파 큰 거 반개, 작은 파(그린 오니언) 4개, 다진 마늘 1 스푼을 식용유 약간 두른 팬에 넣고 한꺼번에 볶아주었어요. 코스트코 소고기에는 기름이 많아서 식용유를 많이 안 넣어도 괜찮더라고요. 그리고 야채가 옅은 갈색이 될 때까지 잘 볶아주고, 고기가 다 익었으면 그때 간장과 설탕을 넣어 주는데, 불향을 내기 위해서 팬의 빈 공간을 만들어서 간장과 .. 2022. 1. 30. 이전 1 다음 728x90