728x90 코스트코 다진 소고기1 코스트코 다진 소고기로 수제버거 만들기 지난번에 코스트코에서 구매한 다진 소고기가 아직도 남아서 금요일 저녁 메뉴로 수제버거를 만들어 보았어요. 보통 Five Guys버거를 좋아하지만, 집에서도 Five Guys버거 버금가는 수제버거를 만들 수 있더라고요. 다진 소고기에 후추, 잘게 썰은 파 (그린 오니언), 설탕 작은 1스푼, 소주가 없으니 대신 보드카 3큰술을 넣고 살살 섞어주었어요. 개인적으로 짠 거를 안 좋아해서 소금은 안 넣었어요. 따로 소스를 만들었거든요. 그리고 이번에는 모차렐라 치즈를 소고기 패티 안에 넣고 싶어서 호빵에 팥소 넣는 것처럼 고기 패티 사이에 치즈를 넣어주었어요. 그런데 패티 안에 모차렐라 치즈 넣으니깐 패티 두께가 너무 두꺼워져서 고기 익는 시간이 오래 걸리 더라고요. 그리고 기대했던 것처럼 치즈가 피자 먹듯이 .. 2022. 1. 30. 이전 1 다음 728x90