728x90 캐나다5 인도음식 치킨커리 집에서 해먹기 인도음식을 좋아하는 사람들 중에 가장 인기가 많고 무난한 메뉴는 버터 치킨 카레라고 생각해요. 개인적으로 가장 좋아하는 메뉴이기도 한 음식을 집에서 레스토랑에서 먹는 거랑 비슷한 맛을 쉽게 만들어 먹을 수가 있어요. 그 비밀병기는 KFI Butter Chicken 소스예요. 더불어 마트에서 파는 난만 있으면 돼요. 하지만 더 맛있게 먹기 위해서 저는 양파, 양배추, 새우, 그리고 구운 치킨 가슴살을 준비해주세요. 먼저 양파와 양배추를 채 썰은 다음 달궈진 팬에 버터를 각얼음 2조각 크기만큼 녹여주고, 바로 채 써 둔 양배추와 양파를 같이 볶아주세요. 여기서 중요한 것은 양파와 양배추가 노릇노릇하게, 흐물흐물 해질 때까지 중 약불에 계속 볶아주세요. 그동안 다른 팬에서 닭 가슴살과 새우를 익혀서 준비했어요.. 2022. 1. 28. 캘거리 Marda Loop 탐방기 오늘은 제가 개인적으로 좋아하는 동네 Marda Loop를 소개해 드리고 싶네요. 이 동네는 뭔가 예전의 연남동? 느낌이랄까요. 상권이 점점 커지면서 일반주택이 상업적인 용도로 바뀌고 있고, 오래된 집 대신에 신축 건물을 올라가고 있어요. 여기 동네는 작은데 좋은 샵들이 빼곡하게 있어요. 주택으로 사용되던 곳이 가게로 바뀐 곳이 많아요. 아침을 너무 많이 먹고 나와서 아무것도 먹고 싶지가 않네요. 오늘은 영상 7도라서 많이 따뜻해지긴 했는데 버블티까지는 못 마시겠네요. wow bakery 한국 빵집, 카페도 있어요 여기 왠지 맛있을 거 같아요. 식당도 다양하게 있어요 작지만 알찬 동네예요. 안에 들어가면 예쁜 가게들도 많아요. 와우 비싼 유기농 마트도 있어요. 제가 젊은 싱글이면 살고 싶은 동네라고나 할.. 2022. 1. 17. 캘거리 노브랜드 마트_NO FRILLS 노프릴스 한국의 이마트 트레이더스처럼 노브랜드 슈퍼가 있어요. NO FRILLS !!! 다른 co-op 이나 super store 보다는 전반적으로 저렴한거 같아요 육류나 냉동 수산물은 co-op이나 super store에서 구매하기는 해요 계란은 한국이나 여기나 가격이 많이 올랐어요 캘거리도 물가가 많이 올랐어요. 그래도 과일이나 고기는 한국보다는 저렴하네요. 2021. 11. 4. 캘거리 트레인 맴 C-Train Map 낮시간에는 지할철역이 한가해요. 지하철은 보통 10-15분만다 한번씩 오네요. 인바운드가 다운타운 방향이예요. 2021. 9. 26. 이전 1 2 다음 728x90
