728x90 전체 글58 인도음식 치킨커리 집에서 해먹기 인도음식을 좋아하는 사람들 중에 가장 인기가 많고 무난한 메뉴는 버터 치킨 카레라고 생각해요. 개인적으로 가장 좋아하는 메뉴이기도 한 음식을 집에서 레스토랑에서 먹는 거랑 비슷한 맛을 쉽게 만들어 먹을 수가 있어요. 그 비밀병기는 KFI Butter Chicken 소스예요. 더불어 마트에서 파는 난만 있으면 돼요. 하지만 더 맛있게 먹기 위해서 저는 양파, 양배추, 새우, 그리고 구운 치킨 가슴살을 준비해주세요. 먼저 양파와 양배추를 채 썰은 다음 달궈진 팬에 버터를 각얼음 2조각 크기만큼 녹여주고, 바로 채 써 둔 양배추와 양파를 같이 볶아주세요. 여기서 중요한 것은 양파와 양배추가 노릇노릇하게, 흐물흐물 해질 때까지 중 약불에 계속 볶아주세요. 그동안 다른 팬에서 닭 가슴살과 새우를 익혀서 준비했어요.. 2022. 1. 28. 한국에서 영주권 만료시 PRTD신청하기 한국에 거주하는 동안 캐나다 영주권이 만료되거나 카드를 분실했을 경우, 캐나다로 다시 입국하기 위해서는 PRTD (Permanent Resident Travel Document)을 발급받아 그 기한안에 캐나다에 입국할 수가 있고요, 입국 심사할 때 그 서류를 보여주면 되요. 여기서 중요한 2개 사이트는 캐나다 이민사이트와 한국 VFS Global 캐나다 비자 접수 센터예요. 구글에 Applying for a Permanent Resident Travel Document를 검색하면 캐나다 이민 사이트로 가서 필요 서류를 작성하고 VFS Global로 방문 예약을 하시거나 문의하시면 이메일로 필요 서류 리스트를 보내줘요. 다음은 VFS에서 보내준 자료중 필수 서류 항목이에요. 1) 신청서 : Applicat.. 2022. 1. 27. 한국 캐나다 비자 접수 센터(VFS) 한국에서 캐나다 비자를 발급하는 행정 비스를 지원하는 곳이 VFS 예요. 이곳에서 캐나다 유학비자, 워홀이나 취업 허가증 또 영주권자 여행증명서를 발급받을 수 있어요. 신청하는 해당 비자에 대한 자세한 사항은 캐나다 이민 IRCC 웹사이트를 반드시 확인하고, 그 사이트에서 새로 업데이트된 최신 신청서에 작성하셔야 해요. 비자센터 방문 전 사이트 내에서 방문 예약을 하셔야 하고, 예약 방문 시 본인만 신청 가능해요. 즉 대리 방문 시 신청이 불가하다고 하네요. 그리고 반드시 여권을 가지고 가셔야 하고, 여권 사본은 인정 안돼요. 더불어 VFS 동의서를 작성하여 출력하셔서 사인 후 비자 신청서와 함께 제출하셔야 해요. 그리고 생체 인식 등록 해당자는 지문과 얼굴 사진 촬영을 하게 되는데 해당되시면, 흰색이나.. 2022. 1. 26. 캘거리이민, 구직, 렌트에 필요한 사이트 캘거리 이민, 유학, 워홀 혹은 여행 중에 필요한 사이트를 공유드릴게요. 처음에 캘거리에 오시면 많은 정보가 필요하죠? 또 다른 지역에서도 이런 채널들을 통해서 캘거리에 대해서 알 수 있고 정착하기에 필요한 사이트들이에요. 오늘 소개해드리는 사이트 외에 정말 많은 유용한 사이트들도 있지만, 제가 자주 쓰는 사이트 알려드릴게요. 참고로, 이 포스트에 링크는 따로 걸지 않았으니 검색창에서 직접 검색해서 찾아주시면 되겠습니다. 첫 번째는 구직 사이트예요. 구직 사이트는 많지만 제가 사용하는 것은 indeed예요. linkedin도 유명하긴 하지만 저는 개인 적으로 indeed가 편해요. 이유는 지원자가 원하는 구인공고에 지원하는 방식을 선호하고 Linkedin은 제 이력서를 공개할 수 있어서 다른 구직자들이나.. 2022. 1. 26. 외국식품사가 출시한 K-Food 캐나다 현지 마트에 가면 K-Food가 현지화된 것을 발견할 수 있어요. 현지화가 여기서 적절한 단어인지는 헷갈리지만 예전에는 현지 마트에서 한국식품회사의 수입품들이 보였다면 이제는 현지 식품 회사가 한국음식 제품을 출시한 것이 큰 차이점이에요. 간편 조리할 수 있는 냉장 갈비와 고추장 치킨 윙이 있었어요. 쉽게 한국음식을 먹을 수 있다는 것도 놀랐고 그리고 정확히 한글 발음대로 출시했다는 것이 참 고무적이었어요. 그리고 고추장까지 있더라고요. 이 고추장이 출시되었다는 것은 그만큼 한국인뿐만 아니라 외국인들도 한국음식 요리하는 경우가 많다는 뜻이겠죠? T&T에서 출시한 한국갈비 소스예요. 그런데 재미있었던 것은 바로 옆에 샘표의 갈비 소스가 있었는데 그 제품이 더 저렴하다는 것이었어요. 너무 재미있었던건.. 2022. 1. 25. 코스트코 간소고기로 떡갈비 만들기 코스트코에서 간 소고기를 사면, 정말 양이 많아요. 이 간 소고기로 여러 가지 요리를 해 먹는데 오늘은 백종원 아저씨 레시피로 떡갈비를 해 먹었어요. 그런데 떡갈비 소스에 우스터소스를 넣어서 함박스테이크 느낌도 나서 퓨전 떡갈비라고 할까요. 떡갈비 할 만큼 양을 적당히 덜어서 키친타월로 감싸서 핏물을 빼줘요. 핏물을 잘 빼줘야 고기 누린내가 안 나요. 그린 오니언 (파)를 다져서 넣어주어야 하는데 집에 없어서 양파를 다진 후 프라이팬에 볶아서 물기를 날려주어 양념에 넣어주었어요. 양념은 간 고기에 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 미림 2스푼, 후추 톡톡톡, 간 마늘 2스푼, 간 양파 반개, 매실액 1스푼, 조미료 톡톡을 넣어서 살살 섞어주었어요. 그리고 테니스공보다 작게 만들어 달궈진 팬에 올려 살짝 눌러 .. 2022. 1. 24. 코스트코 연어 회로 먹기 코스트코에서 사 온 연어를 손질해서 회로 먹었어요. 코스트코에서 연어를 사면 그 당일이나 늦어도 다음날 손질해서 냉동 보관을 해요. 이 연어는 코스트코에서 한팩에 $28.67에 샀어요. 1Kg에 $29.99인데 제가 산 연어는 0.956kg였어요. 먼저 큰 볼에 깨끗한 물을 담아 천일염 2스푼을 넣어 잘 녹게 준비하고 도마에 종이 포일을 깔은 후 그 위에 연어를 올려놓고 키친타월 살살 닦으면서 혹시 남아있을 가시나 껍질을 잘 제거해주어요. 그리고 적당한 크기로 잘라서 소금 얼음물에 담가서 30분 담가 주었어요. 소금물에 담가 놨던 연어를 흐르는 찬물에 살살 헹구고 키친타월로 물기를 잘 빼주었어요. 그리고 랩으로 잘 감싸서 냉동실에 넣어두고 먹고 싶을 때 냉장고로 옮겨 넣고 해동하여 회로 먹어요. 오늘은 .. 2022. 1. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음 728x90
